Джордж Никълъс работи като адвокат в MTR Legal Rechtsanwälte. Юридическата му кариера се характеризира с международна насоченост, стратегическо мислене и силен фокус върху въпросите на търговското право. След като завършва право в Университета в Хамбург, той преминава стажа си в Апелативния съд на Шлезвиг-Холщайн с престой в публичната администрация, при защитници по наказателни дела и в правния отдел на глобално оперираща корпорация.
Преди да се присъедини към MTR Legal, Джордж Никълъс е работил като Legal Counsel в Archer Daniels Midland Co., както и в международна хамбургска кантора в областта на търговското право и корабоплаване. Благодарение на тези дейности той притежава изразен опит в правната подкрепа на трансгранични въпроси, както и в процесуалното водене. В допълнение към това, в продължение на няколко години е работил като преводач за юридически специализирани текстове и затова е особено опитен и в английската юридическа комуникация.
Джордж Никълъс консултира предимно в сложни икономически правни ситуации с международно измерение. Неговата експертиза е в съставянето на договори, разрешаването на спорове, както и в подкрепата на стратегически фирмени решения на национално и глобално ниво.