George Nicholas jest zatrudniony jako Rechtsanwalt w MTR Legal Rechtsanwälte. Jego kariera prawnicza charakteryzuje się międzynarodowym ukierunkowaniem, strategicznym myśleniem i silnym naciskiem na zagadnienia prawa gospodarczego. Po ukończeniu studiów prawniczych na Uniwersytecie w Hamburgu odbył aplikację w Wyższym Sądzie Krajowym w Szlezwiku-Holsztynie, z praktykami w administracji publicznej, u obrońców oraz w dziale prawnym globalnie działającej korporacji.
Przed przystąpieniem do MTR Legal George Nicholas pracował jako Legal Counsel w Archer Daniels Midland Co. oraz w międzynarodowej kancelarii w Hamburgu w dziedzinie prawa gospodarczego i żeglugi. Dzięki tym doświadczeniom posiada rozległe doświadczenie w prawnej obsłudze transgranicznych spraw oraz w prowadzeniu postępowań sądowych. Dodatkowo, przez kilka lat pracował jako tłumacz tekstów prawniczych, co czyni go szczególnie biegłym w anglojęzycznej komunikacji prawniczej.
George Nicholas doradza przede wszystkim w złożonych kwestiach prawa gospodarczego o międzynarodowym charakterze. Jego ekspertyza obejmuje tworzenie umów, rozwiązywanie sporów oraz wspieranie strategicznych decyzji przedsiębiorstw na poziomie krajowym i globalnym.