Џорџ Николас је као адвокат запослен у MTR Legal Rechtsanwälte. Његова правна каријера обележена је међународном оријентацијом, стратешким размишљањем и снажним фокусом на питања привредног права. Након студија права на Универзитету у Хамбургу, завршио је приправнички стаж на Вишем покрајинском суду у Шлезвиг-Холштајну са станицама у јавној управи, код бранилаца као и у правном одељењу глобално активног концерна.
Пре запослења у MTR Legal, Џорџ Николас је радио као правни саветник у Archer Daniels Midland Co. и у међународној хамбуршкој канцеларији у области привредног права и поморства. Захваљујући овим активностима, доноси изражено искуство у правном праћењу прекограничних питања као и у вођењу процеса. Поред тога, годинама је радио као преводилац за правне стручне текстове и стога је посебно вешт у правној комуникацији на енглеском језику.
Џорџ Николас саветује посебно у сложеним правним ситуацијама са међународним аспектом. Његова експертиза је у изради уговора, решавању спорова и праћењу стратешких пословних одлука на националном и глобалном нивоу.