Legal Lexikon

Risikobewertung

Rinderwahnsinn

Rinderwahnsinn ist eine tödliche Gehirnerkrankung bei Rindern durch Fehlfaltung von Proteinen. Erfahren Sie mehr über Ursachen und Folgen!

Novel food

Novel Food bezeichnet neuartige Lebensmittel, die vor Markteinführung auf Sicherheit geprüft werden müssen. Entdecke, welche neue Lebensmittel unsere Ernährung verändern!

Neuartige Lebensmittel

Neuartige Lebensmittel sind innovative Produkte, die neue Zutaten oder Herstellungsverfahren nutzen. Entdecke spannende Zukunftsfähige Ernährung!

Kontaminanten

Kontaminanten sind unerwünschte Stoffe, die Umwelt, Lebensmittel oder Produkte verunreinigen. Erfahre mehr und schütze dich aktiv davor!