Legal Lexikon

EU-Lebensmittelrecht

Lebensmittelmonitoring

Lebensmittelmonitoring überwacht Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln. Erfahre mehr, wie dein Essen kontrolliert wird – spannender Einblick garantiert!

Nutri-Score

Der Nutri-Score ist ein Farbcodiertes Label zur Bewertung der Nährwertqualität von Lebensmitteln. Erfahre, wie es gesunde Ernährung erleichtert!

Nahrungsmittel

Nahrungsmittel sind essbare Stoffe, die Energie und Nährstoffe liefern. Erfahre mehr über ihre Vielfalt und Bedeutung – entdecke den Artikel!

Konfitüren

Konfitüren sind eingekochte Fruchtmischungen, die süß und streichfähig sind. Entdecke ihre Vielfalt und Herstellung – lies mehr im Artikel!

Fleischhygiene

Fleischhygiene schützt vor Krankheitserregern in Fleisch. Erfahre, wie richtige Lagerung und Verarbeitung Infektionen verhindern – jetzt Lexikonartikel lesen!

Farbstoffe in Lebensmitteln

Farbstoffe in Lebensmitteln verleihen Farbe und machen Speisen attraktiver. Erfahre mehr über ihre Arten, Einsatz und Sicherheit – jetzt entdecken!