Dacă pe ambalaj scrie „Salam de pasăre”, slănina de porc nu are ce căuta în cârnaț. Aceasta a fost decizia Curții Administrative Superioare din Renania de Nord-Westfalia din Münster (Az. 9 A 517/20).
Consumatorii vor să știe ce ingrediente conțin alimentele. Informațiile înșelătoare pot fi, așadar, o încălcare a legii concurenței, explică firma de avocatură economică MTR Rechtsanwälte. Acest fapt este confirmat, de asemenea, de o decizie a OVG Münster din 15 august 2022.
În cazul avut în vedere, era vorba despre un salam care a ajuns pe rafturile magazinelor sub denumirea de „Salam de pasăre”. Pe partea din față a ambalajului era scris mare „Salam de pasăre”, iar pe partea din spate apărea, sub denumirea îngroșată cu litere semnificativ mai mici, și adaosul „cu slănină de porc”, care era, de asemenea, menționat în lista ingredientelor.
Autoritatea responsabilă pentru supravegherea alimentelor din district a văzut în denumirea și prezentarea produsului o inducere în eroare a consumatorilor și o încălcare a regulamentului privind informațiile despre alimente. Tribunalul Administrativ din Minden a împărtășit această opinie. Compania care produce cârnațul a avut o altă opinie. O așteptare ca salamul să conțină exclusiv carne de pasăre există doar atunci când denumirea este „100% pasăre”. În plus, chiar și în cazul salamului de pasăre, se folosește exclusiv carne de pasăre. Deoarece slănina de porc nu este carne, ci este furnizată ca sursă de grăsime necesară tehnologic și este expectată de consumator ca ingredient, afirmă producătorul.
Această argumentație nu a fost urmată de OVG Münster și a respins cererea de apel împotriva hotărârii VG Minden. Aceasta și-a motivat în esență decizia spunând că mențiunea „Salam de pasăre” de pe partea din față a ambalajului creează consumatorului o impresie greșită în ceea ce privește caracteristicile produsului alimentar. El se așteaptă ca salamul să fie compus exclusiv din carne de pasăre și să nu conțină porc. Aceasta se aplică și slăninei sau altor părți de porc, potrivit instanței. Această impresie falsă nu este corectată nici de indicația „cu slănină de porc” de pe partea din spate a ambalajului, deoarece așteptările consumatorului sunt influențate în mod capitale de informațiile de pe partea din față, a subliniat OVG Münster.
Încălcările legii concurenței pot duce la avertismente sau acțiuni de încetare. Avocații experimentați în dreptul concurenței pot oferi consultanță.
