Jika pada kemasan tertulis “Salami Ayam”, tidak boleh ada lemak babi di dalam sosis. Hal ini diputuskan oleh Pengadilan administratif tinggi Nordrhein-Westfalen di Münster (Az. 9 A 517/20).
Konsumen ingin mengetahui bahan apa saja yang terkandung dalam makanan. Pernyataan yang menyesatkan dapat menjadi pelanggaran hukum persaingan, jelas firma hukum MTR Rechtsanwälte. Hal ini juga ditegaskan oleh keputusan OVG Münster pada 15 Agustus 2022.
Dalam kasus yang mendasari, ada salami yang dijual dengan label “Salami Ayam”. Di bagian depan kemasan tertulis besar “Salami Ayam” dan hanya di bagian belakang terdapat tambahan “dengan lemak babi” dalam tulisan yang jauh lebih kecil dan juga tertera dalam daftar bahan.
Otoritas pengawasan pangan di wilayah terkait melihat nama atau tampilan produk ini sebagai penipuan terhadap konsumen dan pelanggaran terhadap peraturan informasi pangan. Pengadilan administratif Minden sepakat dengan penilaian ini. Perusahaan yang memproduksi sosis memiliki pandangan berbeda. Mereka berpendapat bahwa ekspektasi bahwa salami hanya mengandung ayam hanya ada jika disebutkan sebagai “murni ayam”. Selain itu, dalam Salami Ayam hanya digunakan daging dari unggas. Karena lemak babi bukan daging, melainkan ditambahkan sebagai sumber lemak yang diperlukan secara teknologi dan diharapkan oleh konsumen sebagai bahan, demikian kata produsen.
OVG Münster tidak mengikuti argumen ini dan menolak permohonan banding terhadap keputusan VG Minden. Mereka terutama menyatakan bahwa informasi “Salami Ayam” di bagian depan kemasan menciptakan kesan yang salah bagi konsumen mengenai sifat makanan tersebut. Konsumen mengharapkan bahwa salami ini hanya terdiri dari daging ayam dan tidak mengandung babi. Hal ini juga berlaku untuk lemak babi atau bagian lain dari babi, demikian kata pengadilan. Kesan yang salah ini tidak diperbaiki oleh tambahan “dengan lemak babi” di bagian belakang kemasan, karena harapan konsumen sangat dipengaruhi oleh informasi di bagian depan, demikian menurut OVG Münster.
Pelanggaran terhadap hukum persaingan dapat mengakibatkan peringatan atau gugatan penghentian. Pengacara berpengalaman dalam hukum persaingan dapat memberikan nasihat.
