यदि पैकेज पर ‘पोल्ट्री सलामी’ लिखा है, तो सॉसेज में पोर्क की वसा का कोई स्थान नहीं है। इस बारे में म्यूंस्टर में नॉर्थ राइन-वेस्टफेलिया उच्च प्रशासनिक न्यायालय ने निर्णय किया (Az. 9 A 517/20)।
उपभोक्ता जानना चाहते हैं कि खाद्य पदार्थों में कौन-कौन से सामग्री होते हैं। भ्रमित करने वाली जानकारी देना प्रतिस्पर्धा कानून का उल्लंघन हो सकता है, इसे वाणिज्यिक कानून फर्म MTR Rechtanwälte स्पष्ट करती है। इस बात की पुष्टि 15 अगस्त 2022 को OVG म्यूंस्टर के एक फैसले द्वारा भी हुई है।
जिस मामले की बात हो रही है, वह एक ऐसी सलामी का था, जो ‘पोल्ट्री सलामी’ के रूप में बिक्री रैक में पहुंची थी। पैकेजिंग के सामने के हिस्से में बड़े अक्षरों में ‘पोल्ट्री सलामी’ लिखा था और केवल पीछे की तरफ मोटे लिखे लेबल के नीचे छोटे अक्षरों में ‘पोर्क की वसा के साथ’ लिखा था, जो सामग्री सूची में भी शामिल था।
जिले के खाद्य निगरानी प्राधिकरण ने उत्पाद के नामकरण अथवा स्वरूप में उपभोक्ताओं को गुमराह करने और खाद्य जानकारी विनियमन का उल्लंघन पाया। प्रशासनिक न्यायालय मिंडन ने इस मूल्यांकन को साझा किया। सॉसेज बनाने वाली कंपनी ने इसे अलग ढंग से देखा। एक उम्मीद कि सलामी में केवल पोल्ट्री है, केवल ‘शुद्ध पोल्ट्री’ के नामकरण पर ही टिकी होती है। इसके अलावा, पोल्ट्री सलामी में भी केवल पोल्ट्री का मांस प्रयोग होता है। क्योंकि पोर्क की वसा मांस नहीं है, बल्कि इसे प्रौद्योगिकी की दृष्टि से आवश्यक वसा स्रोत के रूप में प्रयुक्त किया जाता है और उपभोक्ता इसे एक सामग्री के रूप में अपेक्षा करते हैं, ऐसा निर्माता ने कहा।
इस तर्क का पालन OVG म्यूंस्टर ने नहीं किया और मिंडन VG के फैसले के खिलाफ अपील के अनुरोध को अस्वीकार कर दिया। इसने मुख्य रूप से इसे इस तरह से न्यायोचित ठहराया कि पैकेज के सामने ‘पोल्ट्री सलामी’ की जानकारी के माध्यम से उपभोक्ता के मन में खाद्य पदार्थ के गुणों को लेकर गलत धारणा उत्पन्न होती है। वह उम्मीद करता है कि सलामी में केवल पोल्ट्री का मांस होगा और उसमें पोर्क शामिल नहीं होगा। यह पोर्क की वसा या पोर्क के अन्य हिस्सों पर भी लागू होता है, ऐसा अदालत ने कहा। यह गलत धारणा पैकेजिंग के पीछे ‘पोर्क की वसा के साथ’ सूचना द्वारा सही नहीं होती, क्योंकि उपभोक्ता की अपेक्षा मूलतः सामने की जानकारी द्वारा प्रभावित होती है, ऐसा OVG म्यूंस्टर ने कहा।
प्रतिस्पर्धा कानून के उल्लंघन से चेतावनी या निषेधाज्ञा के मामले उत्पन्न हो सकते हैं। प्रतियोगिता कानून में अनुभवी वकील सलाह दे सकते हैं।