Εάν στη συσκευασία αναγράφεται «Σαλάμι πουλερικών», τότε το λίπος χοιρινού δεν έχει θέση στο λουκάνικο. Αυτό έκρινε το Ανώτατο Διοικητικό Δικαστήριο της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας στο Μύνστερ (Αρ. 9 A 517/20).
Οι καταναλωτές θέλουν να ξέρουν ποια συστατικά περιέχουν τα τρόφιμα. Παραπλανητικές αναφορές μπορούν επομένως να αποτελούν παραβίαση του δικαίου του ανταγωνισμού, εξηγεί η επιχειρηματική νομική εταιρεία MTR Rechtanwälte. Αυτό επιβεβαιώνει επίσης μια απόφαση του OVG Münster στις 15 Αυγούστου 2022.
Στην υπόθεση που εξετάστηκε, επρόκειτο για ένα σαλάμι, το οποίο βρέθηκε στα ράφια πωλήσεων ως «Σαλάμι πουλερικών». Στην εμπρός πλευρά της συσκευασίας αναγραφόταν με μεγάλα γράμματα «Σαλάμι πουλερικών» και μόνο στην πίσω πλευρά βρισκόταν, κάτω από την έντονη γραφή, με σημαντικά μικρότερη γραφή, η προσθήκη «με λίπος χοιρινού», το οποίο καταγράφεται και στη λίστα των συστατικών.
Η αρμόδια αρχή παρακολούθησης τροφίμων της περιοχής είδε στην ονομασία ή στην εμφάνιση του προϊόντος μια παραπλάνηση των καταναλωτών και παραβίαση του κανονισμού πληροφόρησης για τα τρόφιμα. Το διοικητικό δικαστήριο Minden συμμερίστηκε αυτή την αξιολόγηση. Η εταιρεία, που παράγει το λουκάνικο, είδε διαφορετικά την κατάσταση. Η προσδοκία ότι το σαλάμι περιέχει αποκλειστικά πουλερικά υπάρχει μόνο με την ονομασία ως «καθαρά πουλερικά». Επιπλέον, ακόμη και στο σαλάμι πουλερικών χρησιμοποιείται αποκλειστικά κρέας πουλερικών. Γιατί το λίπος χοιρινού δεν είναι κρέας, αλλά προστίθεται ως τεχνολογικά απαραίτητη πηγή λίπους και αναμένεται από τον καταναλωτή ως συστατικό, δήλωσε ο κατασκευαστής.
Το OVG Münster δεν αποδέχθηκε αυτόν τον ισχυρισμό και απέρριψε την αίτηση έφεσης κατά της απόφασης του VG Minden. Το στήριξε επί της ουσίας ότι με την αναφορά «Σαλάμι πουλερικών» στην εμπρός πλευρά της συσκευασίας δημιουργείται στον καταναλωτή μια εσφαλμένη εντύπωση σχετικά με τις ιδιότητες του τροφίμου. Αναμένεται ότι το σαλάμι αποτελείται αποκλειστικά από κρέας πουλερικών και δεν περιέχει και χοιρινό. Αυτό ισχύει επίσης για το λίπος χοιρινού ή άλλα μέρη του χοιρινού, ανέφερε το δικαστήριο. Αυτή η λανθασμένη εντύπωση δεν διορθώνεται με την αναφορά «με λίπος χοιρινού» στην πίσω πλευρά της συσκευασίας, καθώς η προσδοκία του καταναλωτή καθορίζεται κυρίως από την αναφορά στην εμπρός πλευρά, δήλωσε το OVG Münster.
Οι παραβιάσεις του δικαίου του ανταγωνισμού μπορούν να επιφέρουν προειδοποιήσεις ή αγωγές για παύση. Δικηγόροι έμπειροι στο δίκαιο του ανταγωνισμού μπορούν να παρέχουν συμβουλές.
